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古川修の美酒・美食・美奏『創遊ライフ』

プロフィール

ブログ名
古川修の美酒・美食・美奏『創遊ライフ』
ブログ紹介
グルメ、農業、食文化、バンド演奏、将棋、執筆・講演活動。
日本酒復権、日本の食文化の伝承を唱える異色の大学教授の日記。

料理屋に行くだけでなく、自ら蕎麦栽培、酒造り、カラスミ造り、千枚漬造りなど、興味の赴くままに実践体験を重ねています。

そして、5つのバンドで違う弦楽器を担当し、音楽演奏を愉しんでいます。
The Natural Gold (ブルーグラス) バンジョー・ギター
Hillside Travelers (ブルーグラス) マンドリン・ドブロ
Out of GRASS (ブルーグラス) フィドル・マンドリン
7th Heaven (カントリー) テレキャスターギター
Gourmet Jazz Orchestra (ジャズ) ギター

仕事も遊びも、同じ。その本質を見極めるためには、源流に遡って身体で感じること。シームレスでクリエイティブな生活を実践していて、その日々をつづるものです。遊びの小宇宙をお愉しみください。

zoom RSS ブログ 新着記事

タイトル 日 時
日経電子版 Nikkei Life/トラベルに蕎麦屋で酒を飲む記事掲載
日経電子版に二種類の分野で記事を執筆しています。 ...続きを見る

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2017/01/31 11:19
グーグルが無人運転自動車開発から撤退
予想どおりとなりました。 グーグルが無人運転自動車開発から撤退し、運転支援システム開発へ方向を切り替える! http://newautocar.info/news/google-withdraw-autopilot ...続きを見る

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2016/12/14 07:32
日経BizGateで「古川修の次世代自動車技術展望」の連載が開始
月に一度掲載される予定です。 第1回は、「自動運転への過大な期待が事故を呼ぶ」というタイトル。 ...続きを見る

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2016/12/02 09:32
日経電子版に酒蔵巡りの記事を掲載しました
本日日経電子版トラベルのコーナーに掲示されました。 ...続きを見る

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2016/11/07 10:27
築地市場の豊洲新市場への移転問題
築地市場の豊洲新市場への移転問題が、小池知事の移転延期の発言に伴って注目されています。様々な意見が聴かれますが、市場移転問題の原点としては、築地市場が世界で類を見ない非効率な形態であることが根源となっています。 ...続きを見る

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2016/09/04 07:31
都知事選挙、候補者に騙されてはいけない
有力候補者は小池ゆりこ、増田寛也、鳥越俊太郎の3氏に絞られてきたようです。 ...続きを見る

なるほど(納得、参考になった、ヘー) ブログ気持玉 1 / トラックバック 0 / コメント 0

2016/07/14 14:35
日産の自動運転技術商品化の誤解
自動運転技術がメディアで盛んに取り上げられています。 しかし、要注意です。 ...続きを見る

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2016/07/14 14:04
軽井沢スキーバス事故総括
改めて、亡くなられたたくさんの若い方々のご冥福をお祈りいたします。 また、傷害を受けた方々は一刻も早く回復されることを願います。 ...続きを見る

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2016/01/26 12:33
スキーバス事故のメディア報道について
またまた多くの方々、それも前途洋々とした若者たちが犠牲になったバス事故が起きてしまいました。 亡くなられた方々のご冥福をお祈りし、ご家族の悲しみ・無念さをお察しいたします。 また、けがをされた方々の回復と社会復帰ができるだけ早く行われることを切願いたします。 ...続きを見る

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2016/01/17 19:24
安保関連法案の議論の本質
やっと、標記の法案が成立しそうで、日本に新たな安全保障体制が構築できるステージを迎えることになります。これまでに、この法案に対しては賛成派、反対派が明確になってきており、国会、メディア、一般国民が二分されている状況です。 ...続きを見る

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2015/09/18 06:15
日本が空回りをしている(2) 安保法制議論と戦後70年談話について
安倍首相から戦後70年の談話が発表されました。 ...続きを見る

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2015/08/16 07:37
日本が空回りをしている(1)
最近の日本国内でおきている議論を観ると、白か黒かという二律背反を前提として、相容れない平行線となっていることが実に多いと感じます。 ...続きを見る

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2015/07/10 14:18
純国産でないと日本酒と呼べない・・という政府施策は疑問、業界も能天気に喜んでいたらダメ
財務省が純国産でないと「日本酒」と呼称できないようにしようと検討中のようです。 http://www.asahi.com/articles/ASH685GYWH68ULFA028.html ...続きを見る

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2015/06/10 13:58
「世界一旨い日本酒」が全文加筆修正して光文社知恵の森文庫より発刊
「世界一旨い日本酒」が全文加筆修正して光文社知恵の森文庫より発刊 2005年に出版した「世界一旨い日本酒」ですが、おかげさまで3万部くらい売れて在庫がほぼ無くなったようです。そこで、文庫本として再販する話があり、全文書き換えることになりました。 ...続きを見る

ガッツ(がんばれ!) ブログ気持玉 3 / トラックバック 0 / コメント 3

2014/12/01 06:22
グルメイベントで結成したジャズバンドが本格的な活動をするようになりました
美酒・美食のイベントのたびに、美味しいもの好きの演奏者を集めてエンタメをやっていたジャズバンドのFJO (Gourmet Jazz Orchestra) が、その後ジャズ好きの学生たちとの出会いから、学生・教授・社会人の混成メンバーバンドへ発展しました。 ...続きを見る

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2013/05/21 05:38
台湾海鮮
台湾海鮮 久しぶりに東銀座にある台湾海鮮を訪問しました。 5000円の薬膳火鍋コースを選択。 ...続きを見る

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2013/05/15 16:44
かやぶき古民家で宴会
かやぶき古民家で宴会 昨年まで蕎麦栽培をしていた馬頭の畑が農家の方の事情で今年は借りられなくなりました。そこで、新たに別な畑を貸していただける農家を探していて、烏山市に見つかりました。 ...続きを見る

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2013/05/14 17:51
江戸食文化食事会は大好評でした
江戸食文化食事会は大好評でした 4月24日に表記を開催しました。 ...続きを見る

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2013/05/02 12:13
クラフトビールの店が増えている理由は意外なところに
先日は、池袋「万事快調」で美味しいクラフトビールを各種燻製と合わせて愉しみました。 その後、無濾過純米生原酒の面々と、極めて健全な酒の品ぞろえ。 この店は、池袋「楽旬堂 坐唯杏」をやめたホール係り、調理担当などのスタッフが昨年の11月末にオープンしたお店で、酒肴も極めてまっとうなものをリーズナブルな価格で提供しています。 ...続きを見る

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2013/04/05 11:22
ブルーグラス演奏ライブのお知らせ
久しぶりにバンジョー演奏をお聞かせいたします。 ...続きを見る

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2013/04/03 16:29

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